Sałatka z gruszką i serem pleśniowym
Składniki:
- mix sałat
- 1,5-2 gruszki
- garść orzechów laskowych
- 80 g sera lazur
Sałatę lekko opłukujemy i suszymy. Układamy na talerzu lub w głębokiej misce. Gruszkę obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki . Orzechy prażymy na suchej patelni. Ser pleśniowy kroimy w drobną kostkę. Na sałacie układamy pokrojone gruszki , kostki sera ,posypujemy uprażonymi orzechami. Całość polewamy przygotowanym wcześniej dressingiem.
Smacznego
Dressing :
- 1-2 ząbki czosnku
- szczypta soli
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 6 łyżek oliwy z oliwek
Czosnek przecisnąć przez praskę , przełożyć do miseczki i posypać szczyptą soli. Dodać miód i wymieszać. Wycisnąć sok z cytryny i wlać do miseczki , dodać oliwę i przyprawić pieprzem. Wszystko wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz