niedziela, 8 stycznia 2017

Sos guacamole

Sos guacamole

Sos guacamole to popularny dodatek do potraw, pochodzący z  kuchni meksykańskiej, serwowany często jako samodzielna przekąska z chipsami kukurydzianymi (nachos). Jest smaczny, a przy tym bardzo prosty i szybki w wykonaniu. W zasadzie wystarczy mieć avocado- z pozostałymi składnikami można dość swobodnie eksperymentować!

W podstawowej wersji wygląda on tak:

SOS GUACAMOLE- SKŁADNIKI:

- 2 owoce avocado
- sok z 1 limonki
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oliwy
- sól, pieprz do smaku

Ponadto, można do niego dodać:

- małą czerwoną cebulę
- papryczkę chili
- pomidora
- natkę kolendry

Dodatkowe składniki wg uznania i gustu.

SOS GUACAMOLE- WYKONANIE:

Owoce avocado obrać ze skórki, usunąć pestkę, rozetrzeć widelcem na pastę. Dodać sok z limonki, oliwę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.

Jeśli dodajemy czerwoną cebulę lub papryczkę chili, kolendrę lub pomidora, siekamy je najpierw na drobniutkie kawałki.

Gotowe!
Można podawać jako przekąskę z nachosami- jak na zdjęciu.

Sos guacamole

5 komentarzy:

Unknown pisze...

Kocham awokado pod każdą postacią!:)
https://jaglusia.wordpress.com/2017/01/08/tarta-na-spodzie-z-kaszy-jaglanej-z-lososiem-porem-i-camembertem/

Lonna pisze...

Guacamole mogłabym jeść codziennie. Uwielbiam! :)

Kasia Sarna pisze...

uwielbiam sosy na bazie awokado. pychota :)

piegusek pisze...

bardzo lubię i właśnie dodaję nieco świeżej papryczki chili- pyszności :)

jahnavijabir pisze...

No deposit bonus codes 2021 | Casino Games
The Casino Guru 문경 출장안마 will give the 충주 출장마사지 online gambling industry a fresh spin. For starters, they give away 부천 출장안마 free bonuses to new 양주 출장안마 players who 공주 출장샵 register  Rating: 3.8 · ‎Review by Dr

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...