poniedziałek, 28 listopada 2016

Ciasteczka serowe

ciasteczka trzysłkadnikowe




Ciasteczka serowe-  trzyskładnikowe 



  • 300 g mąki pszennej 
  • 250 g twarogu 
  • 200 g margaryny lub masła 
    dodatkowo : cukier kryształ lub trzcinowy do obtoczenia ciasteczek  





Ser biały przeciskamy przez maszynkę. Składniki wszystkie razem dokładnie wyrabiamy na stolnicy. Ciasto odstawiamy do lodówki na godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na ok 4 mm i wykrawamy foremkami do ciasteczek przeróżne kształty. 
Każde ciasteczko obtaczamy w cukrze trzcinowym lub krysztale. Układamy na blaszce wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy je w 175 stopniach przez ok 15-20 minut. 
Ciasteczka są bardzo puszyste i mięciutkie :) 

Polecam gorąco , są idealne do robienia ich razem z dziećmi :) Robi się je błyskawicznie , jedyny czas jaki potrzebny to na chłodzenie i pieczenie . Z ciasta można również uformować rogaliki czy nadziewane dżemem pierożki.
Wczoraj z moim 2 letnim synkiem piekliśmy je specjalnie dla Mikołaja :-) 



1 komentarz:

Dominik pisze...

A w nocy Mikołaj skorzystał i wyjadł ciasteczka zostawione dla niego;-) ...natomiast w międzyczasie nieznani sprawcy wyjedli pozostałe ciasteczka z talerza w kuchni- ale to tylko kolejny dowód na to, jakie są smaczne!:-)

Zobacz także:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...